El estudiante de posgrado del Instituto de Ingeniería Azovo-Chernomorsky Maxim Popov diseñó y construyó un invernadero de ahorro de energía autónomo de las redes de servicios públicos en Zernograd. Tales complejos se llaman biovegetaria. Te permiten cultivar diferentes cultivos en el invernadero durante todo el año. Dichas tecnologías recién comienzan a usarse en la agricultura y aún no han recibido una amplia distribución.
Ahora se está probando el invernadero construido por Maxim Popov. Comenzó a crecer microgreens y greens tradicionales. Según Maxim, la cosecha es buena y ya genera ingresos.
Maxim Popov, un científico y aspirante a empresario, fue persuadido por su supervisor para que comenzara a desarrollar invernaderos de alta tecnología. Maxim no quería estudiar invernaderos, pero después de escuchar los consejos de sus colegas, lo intentó y se interesó por el tema.
– Hasta en la magistratura me agitaron para hacer invernaderos, pero no lo hice, no tenía alma para esto. Luego ingresé a la escuela de posgrado, mi supervisor se ofreció a hacer invernaderos, acepté. Bueno, vamos. Empezamos a escribir lentamente artículos científicos, a acumular material y llegamos al desarrollo de un biovegetariano.
En 2019, Maxim ganó el concurso Umnik y recibió una subvención del Fondo de Promoción de la Innovación por un monto de 500 mil rublos, lo que le permitió transferir el proyecto de los dibujos a la vida. En su sitio en Zernograd, Maxim construyó la primera muestra de un invernadero.
Los invernaderos biovegetarianos se diferencian de los invernaderos ordinarios en que funcionan de forma autónoma desde las redes de servicios públicos y pueden proporcionar calor durante todo el año. La energía solar se convierte en energía eléctrica mediante módulos fotovoltaicos. Para proporcionar suministro de agua, se hace un pozo debajo de la vegetación. El agua se bombea a tanques instalados cerca del invernadero. Otra ventaja de la biovegetación sobre los invernaderos tradicionales es la presencia de una pared aislada en el norte, que reduce la pérdida de calor en climas fríos.
La característica principal de la biovegetación es el sistema de almacenamiento y acumulación de calor en el suelo. El poliestireno expandido se coloca a una profundidad de unos 50 cm. Se vierte una capa de mezcla de arena y grava, se montan circuitos de suministro de calor, luego se coloca otra capa de la mezcla, se vierte hormigón, se vierte una capa de tierra encima.
En los invernaderos ordinarios, cuando aumenta la temperatura alta durante el tiempo cálido del día, las ventanas se abren y comienza una ventilación intensiva. En los biovegetarianos, el flujo de calor no se dirige a la calle, sino debajo del suelo hacia el concreto. Cuando se enfría, el hormigón desprende calor, desde el sistema del subsuelo, el flujo se redirige hacia arriba.
Ahora se está probando una muestra experimental de biovegetaria. Por segundo año, se cultivan allí unas 20 variedades de microvegetales y verduras clásicas.
Los invernaderos están diseñados para asentamientos agrícolas, donde hay un suministro de energía central, pero las comunicaciones no se llevan a cabo en los campos. La creación de un biovegetariano le permite ahorrar en la conexión de redes y calefacción de un invernadero. Según Maksim, cuando la escarcha alcanzó los -23 °C en invierno, la temperatura en el invernadero fue de +13 °C. A pesar de las ventajas de una planta vegetariana, es difícil lanzar un negocio para su producción y llevar el proyecto al mercado. Maxim Popov no planea vender tales invernaderos ahora. Es probable que la demanda sea baja. En la situación de crisis actual, todos están tratando de ahorrar dinero, por lo que elegirán un invernadero tradicional, cuyo costo es varias veces menor. Además, se necesitarán al menos 5 años para probar una planta vegetariana, lo ideal es que se pruebe de 10 a 15 años. La tecnología de creación debe explicarse claramente, todos los errores identificados en la etapa de diseño se eliminan, señala Maxim:
— Yo mismo construí el invernadero, con la ayuda de amigos y familiares. En algún lugar lo hicieron torcido, cometieron errores, sacaron las deficiencias que deben corregirse y rehacerse.
Su fundador planea utilizar el invernadero para el desarrollo de su propia agricultura. Maxim ya creó y promueve la marca Max Greenhouse, bajo la cual vende productos cultivados en invernadero. Puedes plantar cualquier cosa en la vegetación, incluso papas, bromea Maxim Popov:
– Aquí es necesario abordar desde el punto de vista de la viabilidad económica. La temporada de crecimiento del tomate es de 3 meses, la espinaca, la rúcula, la col rizada: 21 días. Por lo tanto, nos enfocamos en la vegetación, y la gente lo toma bien, la demanda es buena.
Ahora la implementación es principalmente a través de las redes sociales. En los planes para el futuro cercano: la celebración de contratos con restaurantes y cafeterías. Se invirtieron alrededor de 600 mil rublos en la creación del invernadero, 500 mil de los cuales fueron una subvención, 100 mil fueron fondos propios del fundador. El proyecto ya ha comenzado a dar sus frutos y generar ingresos. Durante dos años, Maxim logró recuperar alrededor del 25-30% de las inversiones. En el verano, planea ampliar el área de su finca y construir una segunda unidad vegetariana.