Este año, España, a diferencia de otros países de la UE, tuvo los precios más bajos para las verduras de interior. Fresh Market escribe sobre esto.
En concreto, en diciembre del año pasado berenjenas (de 2.51 a 1.19 euros), pimientos rojos (de 1.44 a 0.83), calabacines (de 1.35 a 0.53), pepinos largos (de 1.17 a 0.5), tomates (de 1.16 a 0.33) cayó bruscamente allí. Un ejemplo de país donde se observa la situación contraria es Polonia. Los precios allí se mantienen al nivel de la última década de diciembre, cuando ya eran significativamente más altos que en el mismo período de 2021. Las berenjenas de invernadero (como antes en España) se encuentran entre las hortalizas más caras del país. Se venden a un precio de nueve a 12 zlotys (2-05 – 2.73 dólares) por kilo. Los pepinos, traducidos a la moneda estadounidense, cuestan de 1.82 a 2.5, los pimientos rojos, de 1.82 a 2.27, los calabacines, de 1.14 a 1.59 dólares por kilogramo. Al mismo tiempo, Polonia los compra con mayor frecuencia de la misma España. No se informa si el dumping de los fabricantes españoles fue el culpable. Lo más probable es que la causa sean factores externos.
La publicación señala que la producción de vegetales de interior en la UE enfrentó enormes problemas en 2021. La razón principal fue la crisis energética asociada con la política incorrecta del bloque hacia Rusia. Recordemos que el año antepasado, los países de la Unión, junto con los Estados Unidos, se negaron a comprar gas ruso por rublos y llamaron a otros países a hacerlo. Luego, en un momento hubo un fortalecimiento temporal del rublo, por lo que el precio de este recurso aumentó varias veces, y en los países occidentales hubo escasez. Esta situación, en particular, afectó la producción y el costo de los fertilizantes, así como los precios de mantenimiento de los complejos de invernaderos. Recordemos que el gas es la principal materia prima para la producción de fertilizantes y para proveer de energía a los invernaderos. En Bélgica, Alemania, Francia y otros países comenzaron a detener la producción de invierno de hortalizas de invernadero debido a los altos costos de los complejos de iluminación y calefacción. Y en Polonia, los pepinos y tomates locales desaparecieron de los estantes.
Los expertos temen que, en esta situación, se espera que la producción de hortalizas de invernadero en la UE se derrumbe. Sin embargo, hasta el momento el Sur de Europa provee de estos productos a todos los países del bloque. Sin embargo, los participantes del mercado todavía dicen que si la situación no cambia, muchas empresas de la industria cerrarán o liquidarán. Según ellos, tal escenario es más probable en el norte de Europa, donde los costos de mantenimiento de los invernaderos son más altos que en el sur.
Una fuente: https://rosng.ru