Durante los dos años de la ley "sobre productos orgánicos", el número de productores que recibieron la marca de "productos orgánicos" para sus productos aumentó a 146. En 2022, se registraron por primera vez moras y espárragos orgánicos.
En Rusia había una vez y media más productores con el letrero “producción orgánica” para 2022, estableció Roskachestvo. Al cierre del año había 146 productores inscritos en el “registro unificado de productores orgánicos” del Ministerio de Agricultura contra 100 para 2021, según el mensaje de Roskachestvo, reseñado por sfera.fm.
Entre los productores de productos orgánicos, los productores de granos son los que más hasta ahora, señala Roskachestvo, representan un tercio de todos los certificados emitidos. También participan activamente en la obtención de certificados en el campo del cultivo de hortalizas, la cría de animales y la alimentación. Roskachestvo señaló que en 2022 se emitieron certificados por primera vez para arroz orgánico, espárragos, bayas silvestres: camemoro, knyazhenika.
Roskachestvo recuerda que para vender sus productos bajo el signo "orgánico", el fabricante debe obtener el resultado adecuado. Antes de emitir el certificado, los organismos autorizados realizan estudios que confirman que: en la elaboración de los productos no se utilizan agroquímicos, preparados hormonales y otros medios químicos de protección y estimulación del crecimiento; no se utiliza ingeniería genética, no se utilizan productos que contengan OGM en la producción; hidroponía, no se usa ionización; no hay aditivos alimentarios, colorantes y potenciadores del sabor de origen químico en los productos, y el embalaje no pertenece al medio ambiente nocivo.
Los productores que utilicen el rótulo de “productos orgánicos”, sin contar con un certificado oficial, podrán estar sujetos a sanción administrativa, aclaró Roskachestvo. Sin embargo, los fabricantes aún pueden llamar a su producto "eco" y "bio", incluso si no está relacionado con la producción orgánica, por lo que Roskachestvo les recuerda a los clientes que estén atentos y, al elegir productos orgánicos, les aconseja que busquen el letrero apropiado o el código QR que conduce a el registro del Ministerio de Agricultura.
Anteriormente sfera.fm informó que se está estudiando una ley que prohibirá a los fabricantes llamar a sus productos "eco" y "bio" sin tener un certificado de productor orgánico. Sin embargo, los productores de lácteos señalaron que el prefijo “bio” se refiere a muchos productos que utilizan bacterias beneficiosas: bioyogur, biokéfir, etc., y que esto puede obligar a los fabricantes a eliminar ese producto del surtido.
Una fuente: https://sfera.fm
