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Stavropol, conocida por su destreza agrícola, ha mitigado con éxito el aumento de los precios mediante el crecimiento estratégico de su sector agrícola de invernadero. La expansión del cultivo de tomates y otras hortalizas ha contribuido significativamente a estabilizar la economía de la región. A pesar de estos esfuerzos, persisten desafíos, particularmente en lo que respecta a los precios de la carne, que continúan aumentando debido a diversos factores.
En un informe reciente titulado “Economía regional”, el Banco de Rusia destacó el papel fundamental desempeñado por el crecimiento de la producción de tomates de invernadero de Stavropol para moderar la escalada de precios. Una de las principales explotaciones de invernadero de la región ya ha aumentado su producción de hortalizas un 5% este año. Además, hay planes en marcha para iniciar la tercera cuarta fase del complejo en el trimestre, proyectando un aumento adicional de un tercio en la capacidad de producción.
Sin embargo, la situación no es tan favorable en el sector cárnico. A pesar de los esfuerzos por ampliar la oferta, en mayo persistió el crecimiento anual de los precios de la carne y los productos cárnicos en la región. Esto se atribuyó al aumento de los costos de los suplementos, equipos y repuestos importados para la alimentación animal. En respuesta a estos desafíos, los productores se esfuerzan por optimizar sus operaciones para mantener precios asequibles para los consumidores.
Un avance significativo en la industria cárnica es el cambio de enfoque entre las principales plantas procesadoras de carne en Stavropol. Muchos han comenzado a explorar proveedores alternativos para compensar las presiones relacionadas con los costos sobre la industria. Esta adaptabilidad es crucial para mantener la disponibilidad y asequibilidad de los productos cárnicos para los consumidores.
El panorama económico de Stavropol reveló además que, si bien el salario medio declarado es de 53,000 rublos, los ingresos reales de los residentes de la ciudad, ajustados al índice de precios al consumo, han aumentado un 7.4%. Esto indica tendencias económicas positivas a pesar de los desafíos que plantean las fluctuaciones de precios.