Los primeros pepinos de invernadero de la temporada se cosecharon ayer en los Países Bajos. “Empezamos con el cultivo tradicional hace ya tres semanas. Pero a partir de ayer, también están disponibles nuestros pepinos cultivados en hilo alto. También están 100% 'en camino a PlanetProof' ”, dice John van Lieshout de Valstar. “Hemos trabajado duro durante los últimos meses. Hemos construido un nuevo invernadero en el sitio de nuestro productor. Duplica la superficie cultivada de esa ubicación ".
“Estamos usando el cultivo con alambre alto en el nuevo invernadero. Este método asegura pepinos más uniformes y una calidad constante. También tenemos una nueva clasificadora. Comprueba el peso, la longitud, el color y la curvatura de los pepinos. Por lo tanto, podemos satisfacer la demanda de los clientes ".
“El cultivo sostenible es otro punto importante. El invernadero se calienta con energía geotérmica. Eso ahorra hasta un 90% en gas natural. El gran silo azul se encuentra junto al invernadero. El calor geotérmico almacenado allí no es únicamente para nuestro propio uso. Otras empresas de la zona también lo aprovechan ”, dice John.
“Sin embargo, el invernadero tiene algo más que una bomba de calor geotérmica. Tiene cristal de policarbonato y mamparas dobles. Entonces, se ahorra el 40% del calor en el invernadero. Los paneles solares en el techo de la estructura también generan energía ".
“También hemos instalado un sistema de agua circular. Recoge, filtra y reutiliza el agua de lluvia y el agua devuelta del invernadero. Además, el productor ya usa un 98% de pesticidas orgánicos. Todo el CO2 utilizado para alimentar la planta también es verde. Eso significa que estos pepinos están certificados con la etiqueta de calidad "En camino a PlanetProof". Los pepinos no pueden ser más verdes que esto ”, concluye John.
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John van Lieshout
Valstar
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