Los estudiantes de la Universidad de Arkansas trabajarán con Scatter Creek Berries y Produce para aprender más sobre las plantas. El negocio cultiva muchas verduras y frutas. Ahora albergan plantas de moras para estudiantes.
Las plantas fueron cultivadas por la universidad, cultivadas en Massachusetts y luego almacenadas en un estado frío o inactivo. Una vez enviados de regreso a Arkansas, los estudiantes de la universidad aprenden más sobre cómo optimizar la producción de frutas pequeñas. Dado que Scatter Creek Berries and Produce es un productor progresivo, el profesor asistente de agricultura ambiental controlada y producción de invernadero Ryan Dickson vio una oportunidad de aprendizaje.
“Aprovecho todas las oportunidades que puedo para intentar sacar a mis estudiantes del entorno universitario y llevarlos a las operaciones de los agricultores”, dijo. “Ahí es donde ocurre el mundo real, en mi opinión. Creo que es una valiosa oportunidad de aprendizaje ". Si este estudio tiene éxito, permitirá a los productores cultivar la fruta a principios de año y alcanzar ventanas de mercado clave.
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Para más información:
Universidad de Arkensas
Fayetteville, AR 72701
Estados Unidos
www.noticias.uark.edu