¿Cómo abordan los productores de alimentos el problema mundial de los alimentos? La creciente demanda de alimentos y los crecientes desafíos en la producción serán un desafío considerable durante los próximos años. Codema tiene el conocimiento y la experiencia de decenas de años en horticultura y ofrece a los productores soluciones innovadoras. Discutimos con Roeland van Dijk, gerente de cuentas de sistemas de cultivo en Codema, el potencial de un sistema de canaletas móviles que se traduce en ahorros en agua y mano de obra, asegura un uso eficiente del espacio y también es beneficioso para el medio ambiente.
Ver oportunidades para los clientes
Roeland creció en los invernaderos. Comenzó como estudiante de prácticas en Codema y hace 25 años comenzó a trabajar en Codema como técnico. Con su conocimiento de los sistemas logísticos y su experiencia con las aplicaciones logísticas de Codema para los clientes, es, mientras tanto, el experto en soluciones logísticas.
“Lo que realmente me gusta es el contacto con el mercado, nuestros clientes. Mirando con qué innovaciones nosotros como Codema podemos ofrecer respuestas a las preguntas de nuestros clientes. Veo las oportunidades que ofrecen nuestras innovaciones y pienso junto con el cliente sobre la mejor manera de implementar esas innovaciones para ellos ".
Cada vez más preguntas especializadas
Durante años, Codema ya ha estado entregando sistemas de contenedores multicapa para plantas ornamentales. Sobre la base de ese conocimiento y experiencia, Codema recibió cada vez más preguntas de especialistas de los productores de alimentos. Para satisfacer esa demanda, Codema ha desarrollado aún más un sistema de canalones móviles. Con este sistema, durante la plantación las canaletas están una al lado de la otra y durante la fase de crecimiento la distancia entre las canaletas se incrementa automáticamente. De esta manera, a cada planta se le da el espacio óptimo para crecer y el área total de cultivo se utiliza de la manera más eficiente posible.
De la semilla al producto cosechable, totalmente automatizado
'' Codema dispone de diversas disciplinas como resultado de las cuales podemos construir el sistema completo ”, explica Roeland. Nuestro software, que ha sido desarrollado específicamente para el sector hortícola, planifica el uso del espacio en el invernadero, para que el productor pueda hacer un uso óptimo del espacio. Ofrece una visión general del cultivo disponible en invernadero y la fase de cultivo de cada planta. Nuestro software también puede optimizar todo el movimiento de contenedores o bandejas con plantas jóvenes en el invernadero. Es prácticamente único que todo el proceso, desde la semilla hasta el producto cosechable, se pueda automatizar ”.
“Un sistema de canalones móviles ofrece una solución logística para los cultivos donde no se requieren más tratamientos después de la siembra, como lechugas y hierbas. Además, gracias al uso de técnicas de película de nutrientes, las plantas reciben exactamente suficiente agua y fertilizante. Una bomba asegura que el agua enriquecida con nutrientes circule por el sistema radicular de la planta. Después de filtrar y volver a dosificar los nutrientes, toda el agua de drenaje se recicla. Esto asegura una circulación de agua completa. El sistema da como resultado un uso mínimo de agua y fertilizantes y nada ingresa al medio ambiente que no pertenezca allí ".
“Además de ahorrar agua y fertilizantes, este sistema también ahorra mano de obra. Dado que todos los contenedores o bandejas con plantas jóvenes se mueven automáticamente por el invernadero, hasta el momento de la cosecha, ya no se requieren empleados. Por lo tanto, se necesitan menos tratamientos manuales y, en última instancia, un cultivador ahorra mano de obra ".
'Codema no solo construye el sistema completo, también nos ocupamos de la instalación y el mantenimiento. La ventaja para el cliente es que todas las actividades técnicas las realiza un solo proveedor y tienen un único punto de contacto ”.
Desarrollo de sistema modular de canalones móviles
El conocimiento especializado de Codema en el área de gestión del agua, logística, climatización, iluminación, sistemas de cultivo, software e ingeniería se utiliza para seguir desarrollando el sistema de canalones móviles. Estas innovaciones conducen a una eficiencia y una reducción aún mayores en el consumo de agua.
“Hoy en día, vemos que los productores quieren variar cada vez más con respecto a las variedades de lechuga o hierbas, en función de los cambios en la demanda del mercado. Deseamos ofrecer a nuestros clientes esa variedad y flexibilidad, de modo que con una inversión relativamente baja también puedan utilizar el mismo sistema para una variedad diferente de lechuga o hierbas. Desarrollamos el llamado sistema modular de canalones móviles, mediante el cual es posible una mayor variación en los cultivos. En este momento, estamos llevando a cabo un proyecto en China, por ejemplo, donde se están aplicando varias técnicas nuevas. Me doy cuenta de que también hay una gran demanda por parte de los países europeos de un sistema modular de canaletas móviles ".
Las innovaciones de Codema en gestión del agua, logística, climatización, iluminación, sistemas de cultivo, software e ingeniería ofrecen a los productores de alimentos de todo el mundo nuevas respuestas a preguntas comerciales. Si tiene un problema o un desafío al que nuestro conocimiento podría aportar una solución, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Más información: www.codemasystemsgroup.com