Los investigadores de Delphy lograron una producción continua de 15 kilogramos de energía por metro cuadrado en una prueba de impacto de fresa.
La prueba de iluminación se llevó a cabo en el departamento de invernaderos del Delphy Soft Fruit Innovation Center en Horst, Limburg, entre finales de septiembre y principios de julio. El envejecimiento de la fresa ofrece la oportunidad de extender el tiempo de producción bajo vidrio, escribe Delphy en respuesta a los resultados de la prueba.
Con el método tradicional de cultivo de fresas con iluminación, el trabajo se realiza con soportes de junio refrigerados. Pero esto significa que se requieren varias plantaciones cada año y la estructura de producción no es muy uniforme. El concepto con bayas frescas de junio se basó en una sola plantación para el cultivo durante casi todo el año con el objetivo de una estructura de producción estable y mayores rendimientos por metro cuadrado.
Recomendaciones de horas de trabajo
La idea detrás del proyecto ya ha sido probada en investigación fundamental en el Instituto de Investigación de Iluminación de Plantas en Bannick, Utrecht. El principio se basa en trabajar con un espectro variable de LED durante todo el día, de modo que la planta esté iluminada durante un día largo pero experimente un día corto. Esto es interesante para los cultivos que se controlan en función de la duración del día, dice Delphi. Por lo tanto, se eligieron portadores de junio para las fresas porque crean nuevas flores en condiciones de días cortos.
Según Delphi, el concepto aún no está listo para ser puesto en práctica. Durante las pruebas de 2021-2022 en el Delphy Soft Fruit Innovation Center, se dieron los primeros pasos para desarrollar un concepto que pudiera ponerse en práctica. Una estrategia de crecimiento real requiere una forma específica de control climático e iluminación. Delphi enfatiza que es importante pensar conceptualmente porque las condiciones de crecimiento cambian constantemente durante el proceso de crecimiento.
Con las variedades low-frid -se trata de variedades de fresas con poca necesidad de frío- durante la prueba se logró recolectar 15 kilogramos de fresas de buena calidad por metro cuadrado. Delphi señala que hay oportunidades para una cosecha consistente con el cultivo al aire libre durante todo el año. La organización de consultoría e investigación estima un potencial de rendimiento de 17.5 a 20 kilogramos por metro cuadrado con un aporte de energía limitado.