La papaya (Carica papaya L.) es un cultivo de frutas tropicales de rápido crecimiento y rendimiento temprano. En los últimos años, el cultivo de papaya se ha extendido a regiones subtropicales debido a su interés comercial. En el sureste de España, el cultivo protegido es, sin embargo, obligatorio para asegurar el óptimo desarrollo del cultivo. Más aún, para asegurar la rentabilidad, la selección de material vegetal bien adaptado a las limitaciones estructurales y las condiciones climáticas dentro de los invernaderos es esencial.
Con este objetivo, se han comparado diferentes cultivares de papaya con diversa procedencia geográfica, características y pedigrí. De esta manera, los cultivares de papaya 'BH-65', 'Siluet', 'Sensation', 'Intenzza' y 'Red Lady' se cultivaron en invernadero de plástico en Almería, SE España y se compararon su crecimiento, fenología, rendimiento y calidad de fruto en un 21 -Ciclo de producción mensual.
Los resultados mostraron que las papayas 'Siluet' y 'Sensation' están bien adaptadas al cultivo protegido en invernadero, producen un alto rendimiento y una calidad de fruta óptima para los mercados de larga y corta distancia. Cultivares como 'BH-65' podrían ser de interés para invernaderos de baja altura debido a su reducido vigor de planta y alta calidad de fruto. Sin embargo, el rendimiento de 'BH-65' es bajo. Según las preferencias de los consumidores europeos, se recomienda el cultivo de 'Siluet' y 'Sensation', por las duras condiciones que impone el cultivo en invernadero en los subtrópicos.
Lea la investigación completa en www.researchgate.net.
Salinas, Irene y Pinillos, Virginia y Hueso, J. y Cuevas, Julián. (2020). Cultivo protegido de los cultivares de papaya 'BH-65', 'Siluet', 'Sensation', 'Intenzza' y 'Red Lady' en el sureste de España. Revista Brasileira de Fruticultura. 42. 10.1590 / 0100-29452020580.