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Manisa fue testigo de su primera cosecha de uva utilizando técnicas de agricultura sin suelo. El Instituto de Viticultura de Manisa cosechó con éxito uvas Trakya İlkeren y Spil Karası cultivadas en un invernadero sin suelo.
El Instituto de Viticultura de Manisa, gracias a los dedicados esfuerzos de ingenieros turcos durante los últimos cuatro años, logró la primera cosecha de las variedades de uva de maduración temprana Spil Karası y Trakya İlkeren utilizando técnicas de agricultura sin suelo. Estas uvas no sólo ofrecen la ventaja de una cosecha bianual sino que también demuestran eficiencia en agua y fertilizantes, al mismo tiempo que están protegidas contra condiciones climáticas adversas.
El uso de la agricultura sin suelo, una técnica pionera desarrollada por ingenieros turcos, ha revolucionado el cultivo de la uva en Manisa. Al adoptar sistemas de automatización controlados por computadora para riego y fertilización, el instituto garantiza el suministro eficiente de agua y nutrientes en un ambiente cerrado. Además, los residuos restantes del uso de la planta pasan por procesos de recolección y desinfección, promoviendo la conservación tanto del agua como de los fertilizantes. El cultivo se realiza en macetas de 15 litros de volumen y se utiliza fibra de coco y perlita como sustitutos de la tierra. Además, la accesibilidad al invernadero mediante acceso remoto a través de redes móviles mejora la capacidad de abordar cualquier problema con prontitud.
El director del Instituto de Viticultura de Manisa, Akay Ünal, destacó la importancia de esta innovación. En particular, el método de agricultura sin suelo permite dos cosechas al año, lo que ofrece un suministro continuo de uva durante las temporadas de junio y diciembre. Mientras el instituto se prepara para entrar en su cuarto año de productividad, los resultados obtenidos se compartirán con los productores, allanando el camino para una implementación generalizada y un análisis económico. Además, la capacidad del sistema para proporcionar uvas durante los períodos en los que escasean en el mercado añade una ventaja adicional. Aunque en los viñedos abiertos todavía no ha comenzado la vendimia, el invernadero ya está dando frutos.
Ünal destacó que las uvas cultivadas en invernadero no se ven afectadas por las condiciones climáticas adversas, incluidas las heladas y el granizo, que a menudo preocupan a los productores de uva. El ambiente controlado dentro del invernadero permite la administración precisa de agua, nutrientes y productos químicos agrícolas. Al eliminar el impacto del granizo y las heladas, el método de cultivo en invernadero mitiga los riesgos asociados a estos desastres naturales.
La introducción de la agricultura sin suelo en la producción de uva de Manisa representa un logro innovador. Esta técnica innovadora no solo garantiza un suministro confiable y continuo de uvas, sino que también ofrece una mayor eficiencia en la utilización de recursos y protección contra eventos climáticos adversos.