El manejo de plagas y enfermedades de las plantas mediante el uso de pesticidas químicos genera serias preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, la calidad ambiental y la resistencia a los pesticidas. Estas preocupaciones han dictado la necesidad de técnicas alternativas de manejo de plagas y enfermedades de las plantas. En particular, los nutrientes de las plantas podrían afectar la tolerancia a enfermedades o la resistencia de las plantas a plagas y enfermedades.
Esto es evidente en la creciente presión sobre los productores para que cultiven flores, frutas y verduras saludables con cada vez menos pesticidas químicos. Los mercados de exportación normalmente buscan residuos de pesticidas en el producto y los niveles elevados de LMR pueden limitar el acceso al mercado. Con el nuevo Estándares hortícolas en Kenia siendo publicado - también hay más presión de los mercados locales sobre el uso y los residuos de plaguicidas.
Nutrición mineral y enfermedades de las plantas
Antes de la Primera Guerra Mundial, el control de plagas y enfermedades se lograba mediante una combinación de un manejo adecuado de cultivos, rotación de cultivos y azufre y cobre. Durante la Primera Guerra Mundial, se realizó una gran cantidad de investigaciones sobre productos químicos para la guerra química. Una consecuencia de esta investigación fue la producción de productos químicos que fueron efectivos para el control de plagas y enfermedades en los cultivos.
Hubo una gran revolución agrícola. Se controlaron las plagas y enfermedades, la producción de alimentos se volvió más segura y los rendimientos aumentaron. Solo años después nos dimos cuenta de los efectos secundarios de estos químicos en la salud humana. No todos los productos químicos son malos y sin un control adecuado de plagas y enfermedades no podríamos alimentar al mundo. Sin embargo, es importante cultivar de manera responsable y minimizar el uso de pesticidas donde podamos.
Antes de la Primera Guerra Mundial se realizó una gran cantidad de investigación sobre el papel de los nutrientes de las plantas en el manejo de enfermedades y plagas de las plantas, y este trabajo ahora se está revisando y ampliando.
Control de plagas y enfermedades de las plantas en la agricultura sostenible
Estructura y drenaje del suelo
Muchas enfermedades comienzan debido a problemas de enraizamiento, estructura del suelo, falta de oxígeno, falta de drenaje y anegamiento. Un suelo profundo, bien drenado y con una buena formación de miga es su primera línea de defensa contra las enfermedades de las plantas. A continuación, los niveles de humedad y las temperaturas juegan un papel importante en la "activación" de los patógenos. Generalmente, los niveles de humedad y temperaturas más altos fomentan las enfermedades y reducen el tiempo de huevo a huevo de los ciclos de vida de los insectos. Lamentablemente, en África oriental no podemos darnos el lujo de los inviernos fríos, que pueden acabar con muchas enfermedades e insectos.
PH del suelo
A continuación, el pH del suelo tiene mucho que ver con la rapidez con la que progresa una enfermedad. Los suelos ácidos tienden a suprimir bastantes enfermedades; sin embargo, también suprimen la disponibilidad de nutrientes y el rendimiento de los cultivos, así que acérquese con cuidado. El pH del suelo, el agua y el goteo determinan la disponibilidad de nutrientes para las plantas y pueden crear excesos y deficiencias que pueden estimular el crecimiento de insectos y enfermedades. Es mejor mantener el pH en el óptimo para los requisitos de las plantas para producir un cultivo saludable resistente a las enfermedades.
Nutrición Vegetal
La nutrición adecuada de las plantas es su próxima línea de defensa. Cualquier nutriente que sea deficiente o en exceso aumentará la susceptibilidad de las plantas a enfermedades y plagas. Los nutrientes que se sabe que influyen en las plagas y enfermedades de las plantas son: - la forma de nitrógeno, potasio, calcio, azufre, cloro, níquel, manganeso y silicio.
Calcio es un nutriente principal para el control de enfermedades. ¡La cantidad de calcio en el suelo determina muchas cosas! 1) El pH, 2) La estructura 3) La aireación. Verifique los niveles de calcio y asegúrese de tener al menos suficiente y en los mejores niveles de lujo.
El calcio de la planta se usa para hacer Pectato de calcio - esto determina qué tan fuertes son las paredes celulares y qué tan resistentes son al ataque de insectos y enfermedades. Muchas enfermedades en muchos cultivos se pueden prevenir si se tiene suficiente calcio en el tejido vegetal. El bajo nivel de calcio en el suelo da como resultado un suelo anegado y compactado, con una eficiencia de absorción deficiente de nutrientes y plantas débilmente estresadas.
Se sabe que el calcio suprime raíz club en repollo, fusarium quiere en tomates, pudrición blanda por erwinia en patatas y tizón de botritis en muchas frutas y verduras. El calcio adecuado es esencial para una buena vida útil de los productos. El calcio se absorbe a través de la corriente de transpiración y puede convertirse en definición en condiciones climáticas frescas, nubladas o húmedas.
Potasio juega un papel importante en la supresión de insectos y enfermedades. ¡Las plantas deficientes en potasio son muy susceptibles tanto a las enfermedades como al clima! En muchas áreas tenemos la suerte de tener suficiente o exceso de potasio en los suelos. Sin embargo, puede fijarse fácilmente en ciertos tipos de suelo, por ejemplo, ilitas y arcillas. A diferencia de la mayoría de los nutrientes de las plantas, el potasio no se convierte en parte de ningún componente de la planta y permanece presente en la savia de la planta. Es muy móvil en las plantas y pasa rápidamente de las hojas más viejas a las más jóvenes, y para identificar una deficiencia, debe hacer un análisis de las hojas en ambas y compararlas.
El exceso de potasio también puede suprimir o fomentar enfermedades dependiendo del estado total de nutrientes de la planta. En general, el potasio suprime la mayoría de las enfermedades, pero puede favorecer la pudrición de Erwinia, mildiú velloso y nematodos. La relación nitrógeno: potasio (N: K) también es fundamental para algunas enfermedades e insectos. Una proporción alta de N: K puede fomentar enfermedades. Una relación K: N alta tiende a reducir la gravedad de la enfermedad y, junto con el fósforo adecuado, puede reducir la reproducción en los pulgones.
Nitrógeno los excesos tienden a Produce plantas débiles y de rápido crecimiento que son muy susceptibles a los insectos y al daño de las enfermedades.. La mayoría de las enfermedades de amortiguación ocurren debido al exceso de nitrógeno, el alto contenido de nitrógeno estimula la botritis en las plantas que normalmente serían resistentes a ella. La forma en que se suministra el nitrógeno a las plantas también puede tener un efecto importante en la resistencia a las enfermedades. Las plantas pueden absorber nitrógeno en forma de NH4 reducido o en forma de NO3 oxidado. El NH4 reduce el pH mientras que el NO3 aumenta el pH. Las enfermedades reaccionan de manera diferente a la forma N. El nitrato suprime el marchitamiento por Fusarium y la pudrición de la raíz por Rhizoctonia, mientras que el amonio suprime la mayoría de las otras enfermedades transmitidas por el suelo.
Cloro generalmente no se considera un nutriente vegetal y puede ser tóxico para muchas plantas. Sin embargo, la investigación ha encontrado que en plantas resistentes al cloruro, el cloro puede suprimir enfermedades de las plantas, por ejemplo, pudrición de la corona por fusarium en los espárragos, pudrición de la corona por Rhizoctonia en la remolacha, amarilla por Fusarium en el apio y pudrición del tallo y carbón en el maíz. En la mayoría de los casos, un aumento de cloruro resultó en un aumento de manganeso en el tejido de la hoja.
manganeso. Las pruebas e investigaciones en plantas han demostrado una buena correlación entre la concentración de manganeso en el tejido vegetal sano y el tejido vegetal enfermo. Las enfermedades fúngicas y, en gran medida, las bacterianas se reducen en presencia de una absorción adecuada de manganeso, mientras que las enfermedades virales pueden potenciarse mediante una absorción mejorada de las plantas.
El manganeso tiende a ser abundante en el suelo, siendo el factor limitante la eficiencia de absorción. Las prácticas que mejoran la absorción de manganeso tienden a reducir las enfermedades. Mulching, pH óptimo, materia orgánica, temperatura del suelo y actividad microbiana en el suelo. El glifosato puede reducir la absorción de manganeso y estimular la ingesta total. La sarna de la papa se mitiga bajando el pH del suelo, irrigando o alimentando el manganeso foliar. Algunos fungicidas, p. Ej. Mancozeb son mucho más eficaces en forma de manganeso.
Níquel se requiere en cantidades muy pequeñas y generalmente es suficiente en la mayoría de los suelos hortícolas. Se considera un ultramicronutriente y no se le ha prestado mucha atención. Se cree que el níquel es importante para el ciclo del nitrógeno en el tejido vegetal y para provocar la respuesta inmune de las plantas al ayudar con la producción de fitoalexina. Las sales de níquel son aerosoles fungicidas eficaces contra la oxidación. La absorción de níquel se puede reducir en suelos fríos y secos y en presencia de exceso de zinc, cobre, manganeso, hierro, cobalto, magnesio y calcio. Es necesario trabajar más en el níquel.
Azufre es muy importante en el control de enfermedades: se requiere para inducir la resistencia natural de las plantas a los hongos mediante la activación de procesos metabólicos naturales. Esto ahora se denomina SIR - resistencia inducida por azufre. El azufre también tiene un efecto tóxico tópico sobre hongos y ácaros, de ahí el uso de quemadores de azufre en algunos invernaderos.
Silicio es el segundo mineral más abundante en el suelo. Los niveles adecuados de silicio en las plantas imparten una resistencia saludable a la mayoría de las enfermedades, y la fuente y la tasa de silicio aplicado pueden afectar fuertemente el control de muchas enfermedades fúngicas en muchas especies de plantas. Se requieren soluciones efectivas / asequibles / prácticas para la aplicación de silicio en cultivos que pueden acumularlo, ya que se ha reconocido que el uso de silicio en el control de plagas y enfermedades sería un método viable para reducir el uso de fungicidas en muchas áreas de la agricultura. Se deben realizar más investigaciones al respecto.
El silicio en diversas formas ha demostrado ser un método eficaz para el control de insectos. Los altos niveles de silicio acumulado en tallos y hojas pueden disuadir a los insectos masticadores, el silicio puede disolver la quitina, causando deshidratación en los insectos, y el silicio puede bloquear los espiráculos de los insectos, evitando que el oxígeno entre en sus cuerpos.
Altos niveles de CE (salinidad) o Sodio (sal) (sodicidad) puede afectar en gran medida la absorción de nutrientes de las plantas y el crecimiento saludable de las plantas y fomentan enfermedades, nematodos e insectos.
Como puede ver, la nutrición de las plantas juega un papel muy importante en la determinación de la tolerancia de las plantas a los insectos y las enfermedades, y se puede hacer mucho para optimizar la nutrición de las plantas para reducir el uso de pesticidas. Para obtener más información sobre esto y para probar el estado de nutrientes de sus plantas, contáctenos en soporte@cropnuts.com.