En el Territorio de Stavropol, junto con las verduras, se cultivan cultivos verdes para semillas y para la producción de verduras frescas y secas. Debido a la resistencia al frío y la madurez temprana, estos cultivos se pueden cultivar a partir de principios de primavera, recolectando varias cosechas por año.
La producción principal de cultivos verdes se concentra en los distritos de Novoselitsky, Blagodarnensky, Grachevsky y Trunovsky. Los agricultores cultivan principalmente eneldo y perejil para semillas, se les asignan más de 1.5 mil hectáreas. Este año, la cosecha bruta con fines de semilla ascendió a más de 711.9 toneladas.
Además, las verduras secas se producen a partir de eneldo en Stavropol, My Dream LLC está trabajando en esta dirección: esta temporada se han recolectado 58.4 toneladas de un área de 239 hectáreas.
– Los complejos de invernaderos están operando en el territorio de la región, que han establecido la producción durante todo el año de cultivos para ensaladas: rúcula, espinacas, acelgas, mini ensaladas, que son especialmente populares fuera de temporada, temporada de invierno, – dijo Elena Tambovtseva, Primer Viceministro de Agricultura del Territorio de Stavropol.
Entonces, en el pueblo de Nezhinsky Foothill District hace unos años, se implementó un proyecto de inversión de LLC "Valley of the Sun" para la construcción de dos etapas de un moderno complejo de invernaderos con un área total de más de 12 hectáreas. Allí se cultivan hortalizas de invernadero sobre la base de nuevas tecnologías de ahorro de recursos para sustituir importaciones y aumentar los rendimientos: tomates y miniensaladas (rúcula, ensalada mizuna, espinacas, maíz, acelgas, tatzoi, lechuga de hoja de roble). Actualmente, la empresa ha producido 261.7 toneladas de cultivos verdes.
Se proporciona un nuevo tipo de apoyo estatal a los invernaderos que se dedican a la producción de hortalizas de suelo protegido con el uso de tecnología de iluminación adicional. En 2022, se proporcionan 20.6 millones de rublos para estos fines en el marco del programa estatal del Territorio de Stavropol "Desarrollo de la agricultura", los fondos se entregaron a tres productores agrícolas.
El gobernador Vladimir Vladimirov se ha centrado repetidamente en el apoyo en la implementación de proyectos de inversión en el complejo agroindustrial de la región, incluida la construcción y modernización de complejos de invernaderos que producen vegetales molidos protegidos y otros productos vegetales durante todo el año, lo que aumentará la competitividad de Productos Stavropol, reducir la proporción de verduras importadas.
Una fuente: https://stapravda.ru