Revolution Farms, una granja de invernadero de interior en Michigan, está lanzando cuatro nuevos productos en tiendas de comestibles independientes en el área metropolitana de Detroit y West Michigan este mes, incluidas tres mezclas de ensaladas atrevidas y una lechuga viva entera. Las tres nuevas mezclas de ensaladas incluyen: ¡BAM! Baby Kale, ¡prisionero de guerra! Superalimentos Mix y Zesty Zing Salad Mix, lo que eleva el número total de mezclas de ensaladas envasadas de la granja de Michigan a siete.
Productos
¡BAM! Baby Kale es la tercera incursión de la granja en verduras de hoja verde de una sola variedad, después de su popular Robust Romaine y Buttery Bibb. ¡BAM! Baby Kale contiene 4.5 onzas de hojas de kale baby recién cosechadas, recogidas en la cima de la nutrición y la ternura, y es ideal para las modernas ensaladas César de kale.
¡POW! Superfood Mix está lleno de una variedad de hojas densas en nutrientes, que incluyen acelgas, col rizada y crujiente dulce verde, en una mezcla perfecta para ensaladas abundantes o para agregar a un batido.
Zesty Zing Mix agrega un perfil de sabor completamente nuevo a su ensalada típica, con rúcula, hojas de mostaza morada, crujiente dulce y lechuga romana para agregar crujiente, especias y un toque picante para ensaladas más sabrosas y sabrosas.
Living Buttery Bibb es el primer producto de cabeza entera de la granja, empaquetado con las raíces y las hojas intactas para una vida útil más prolongada. Living Bibb es mantecoso, dulce, crujiente y perfecto para ensaladas o para agregar a hamburguesas o sándwiches.
Variedad
“La variedad es la sal de la vida y nuestros consumidores piden más color, más sabor y más opciones de súper alimentos para agregar a sus comidas diarias durante todo el año”, dijo John Green, fundador y director ejecutivo de Revolution Farms. “Nuestras nuevas verduras proporcionan aún más nutrientes en cada hoja para aquellos que comen de manera más consciente, así como para aquellos que solo quieren comer ensaladas más hermosas y sabrosas”.
Las nuevas mezclas están disponibles en tiendas en el lado este del estado, incluidos Hollywood Markets y Holiday Markets en Metro Detroit, así como en múltiples tiendas de comestibles independientes. En el área de Grand Rapids, las nuevas mezclas están disponibles en Kingma's Market, Horrocks Market (ubicación de Grand Rapids), Bridge Street Market, Ric's Food Center (Rockford), Martha's Vineyard y South East Market.
Este mes, Revolution Farms comenzó a plantar en dos acres adicionales de espacio de cultivo, triplicando su capacidad de cultivo a 1.5 millones de libras por año para 2021. La nueva instalación de vanguardia utiliza las últimas tecnologías de agricultura de interior, incluida una sistema de semilla a cosecha, para cultivar más productos locales frescos durante todo el año.
Para más información:
Granjas de la revolución
info@revolutionfarms.com
www.revolucionfarms.com