Los precios del tomate han aumentado considerablemente en Tayikistán en los últimos días. Así, el 26 de julio, los agricultores del distrito de Hisor vendieron sus tomates a minoristas en un bazar en el barrio 33 de Dushanbe a 7.00-8.00 somonis por kilogramo, y los minoristas, a su vez, subieron los precios a 12.00 somonis por kilogramo.
El agricultor Abduhofiz Mirzoyev ha explicado el fuerte aumento de los precios del tomate por el inicio de un período intermedio, cuando se completa la cosecha temprana y comienza la cosecha de tomates tardíos.
“Por lo general, este período ocurre a fines de julio y principios de agosto, y en este momento, no solo los tomates sino también otros cultivos se están volviendo más caros. En una semana comenzará la recolección masiva de variedades tardías y los precios pueden bajar”, dijo el agricultor.
Además, la subida de los precios de los combustibles y fertilizantes ha provocado un aumento de los precios de los productos agrícolas.
Otra razón para el aumento de los precios de los productos agrícolas en Tayikistán es un clima anormalmente caluroso. Los agricultores del valle de Hisor dicen que la mayoría de los tomates de la región se secaron bajo los abrasadores rayos del sol.
Mientras tanto, los expertos de EastFruit dicen que todos los productores agrícolas sienten las consecuencias de un clima tan cálido.
Según ellos, el inusual calor ha causado serios problemas a los productores de frutas y hortalizas. La temperatura del aire a la sombra a menudo superó los 45 grados centígrados durante más de una semana, incluso en las regiones del norte de Tayikistán. La semana pasada, la temperatura del aire también estuvo por encima de los 40 grados, y ahora se ha vuelto extrema.
Todos los productores agrícolas sienten las consecuencias de un clima tan cálido. Según los informes, los productores de frutas y verduras hablan de quemaduras solares en las frutas, un fuerte deterioro en la calidad del producto, falta de crecimiento e incluso la pérdida total de los cultivos, a pesar de sus mejores esfuerzos.
“Incluso los tomates que “aman” el clima cálido literalmente se secan en los campos. Por lo tanto, su suministro ha disminuido drásticamente durante la última semana y los precios se han duplicado”, dijo Bakhtiyor Abduvohidov, consultor internacional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Según se informa, también señala que, por regla general, los precios del tomate en Tayikistán alcanzan su mínimo durante este período del año y comienza la temporada de conservación de verduras para el invierno. Muchos residentes urbanos compran grandes volúmenes de tomates a precios bajos en los mercados mayoristas y minoristas en este momento. Aunque los frascos y tapas para ellos se venden de manera muy activa, no todos pueden comprar materias primas a esos precios. Dadas las pérdidas irrevocables de los agricultores en los campos, es posible que esta temporada no haya tomates baratos. Esto significa que los consumidores tendrán que comprar alimentos más caros y su gasto en alimentos puede aumentar significativamente en el invierno.
frutas del este Los expertos han señalado repetidamente que el cambio climático tiene graves consecuencias negativas para los agricultores de todo el mundo. En cuanto a los países de Asia Central, el cultivo de hortalizas al aire libre se está convirtiendo en un negocio cada vez más arriesgado. Por lo tanto, los productores deben prestar atención a varias opciones, como invernaderos o túneles de película. Para ciertos segmentos del mercado, incluso las granjas verticales pueden volverse cada vez más relevantes.
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