La temporada española de invernaderos comenzó de forma algo brusca en Vicasol. “Los precios no eran buenos, especialmente para los primeros pepinos. Muchos supermercados cambiarán a productos españoles la próxima semana. Esperamos una mayor recuperación entonces ”, dice Stephan van Marrewijk. Lleva 14 años trabajando en el departamento comercial de esta cooperativa española.
Centro logístico de Vicasol
“Soy optimista sobre la nueva temporada. Todos los mercados vuelven a abrirse. El año pasado fue particularmente difícil vender verduras que no pertenecen a la clase I. Pero ahora podemos servir esos canales nuevamente. Podría convertirse en una buena temporada. Eso es si el clima se mantiene y tenemos una producción regular. El año pasado, la producción y las ventas fluctuaron considerablemente. Este año, hemos intentado distribuir mejor la siembra ".
Además, el centro logístico de Vicasol
“Nuestros productores han plantado menos tomates pero más pimientos y berenjenas. También aumenta el cultivo de las denominadas especialidades. Estos son distintivos en tamaño, color y sabor. Han comenzado las temporadas de pepino, berenjena, pimiento y calabacín. Empezaremos con tomates pera en una semana o dos. Sin embargo, la temporada de los tomates cherry en rama y en rama de cóctel ya ha comenzado ”, dice Stephan.
Este año, Vicasol presenta los tomates rosados para bistec, también llamados tomates frambuesa. “Tenemos grandes expectativas para estos, especialmente en los mercados polaco y de Europa del Este. Y quizás también haya oportunidades para esta especialidad en las fruterías holandesas ”. Dice Stephan. Por ahora, el virus ToBRFV no está teniendo un efecto importante en la producción española, pero este virus está afectando a muchas granjas de tomate europeas. “No hemos tenido ningún incidente todavía. Pero el sector hortícola español está en alerta máxima, dada la situación en el resto de Europa ”, dice.
“Nuestra participación orgánica sigue aumentando. Eso es particularmente para pimientos, pepinos, calabacines y berenjenas. Sin embargo, menos para los tomates. Vicasol ahora tiene 180 hectáreas de superficie orgánica. Eso es el diez por ciento del total. Además, parte de nuestra superficie está certificada PlanetProof. Eso es principalmente para productos vendidos a procesadores. Y en los últimos años hemos dado pasos considerables hacia la sostenibilidad. Hemos invertido en cosas como paneles solares, reciclaje de agua y reducción de plástico ”, concluye Stephan.
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Stephan van Marrewijk
vicasol
04738, Puebla de Vicar, Almería, España
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