La oficina de EVE Techniek en los Países Bajos está a solo cinco minutos en automóvil de Alemania. Eso es muy conveniente para ese equipo, especialmente considerando los desarrollos que está experimentando la horticultura de invernadero alemana. Desde que Marco Evers y Piet Veenstra fundaron la empresa en agosto de 2015, el creciente equipo de la empresa de ingeniería ha visitado Alemania con regularidad para, por ejemplo, optimizar los sistemas de agua para el cultivo en agua, para implementar software para que los productores puedan cumplir con la lectura 0 alemana (' Null bezug ') o para solucionar averías.
Lechuga en invernadero de Albers Krauterproduktion.
Cultivo en agua
“Cada vez más productores están considerando cultivar en agua”, dice Piet mientras visita al productor Heinz-Jürgen Albers. Este productor alemán invirtió en el cultivo sobre agua hace unos años, convirtiéndolo en un ejemplo del desarrollo que se está produciendo. En Albers Krauterproduktion, las hierbas y la lechuga han estado flotando en los estanques desde entonces, aunque el productor continúa cultivando al aire libre y también cultiva hierbas en invernaderos de túnel.
El productor tiene una foto aérea de su granja en su oficina.
En 1998, Heinz-Jürgen comenzó a cultivar brezos. En 2006, pasó a cortar hierbas y luego decidió empezar a cultivar en agua. Ese cultivo, en un invernadero completamente renovado, comenzó en diciembre de 2018. Inicialmente, el productor comenzó con un invernadero de unos 6,500 m2 junto a un importante almacén de procesamiento y envasado donde las hierbas de otros productores también se procesan y envasan antes de ir a varios grandes minoristas alemanes. El productor también está considerando convertir su superficie al aire libre en invernaderos a tiempo.
Albahaca en el invernadero de Albers Krauterproduktion.
Naturalmente, la calidad del agua es importante para el cultivo en agua. El productor, junto con socios tecnológicos como EVE Techniek, continúa avanzando en esta área. Marco explica que, cuando se cultiva con agua, las dosis de fertilizante y oxígeno son vitales. Para garantizar que las dosis sean las correctas, las bombas mantienen el agua de los estanques en movimiento continuo.
En el invernadero, el cultivador también tiene un área de clima controlado, donde cultiva su propio material vegetal joven. El área también está equipada con una computadora en la que se ha cartografiado todo el sistema de agua. Todas las bombas y sistemas funcionan juntos.
Los sensores de Priva, en cuyos sistemas se especializa EVE Techniek, también juegan un papel importante. Estos sensores monitorean todo en el invernadero, que también está equipado con iluminación híbrida, y los otros sistemas responden en función de la información que recogen los sensores.
Lectura 0 (bezug nulo)
Otro desarrollo alemán del cultivo en invernadero en el que participa EVE Techniek es la llamada lectura 0. La red eléctrica de Alemania, al igual que en, digamos, los Países Bajos, está sobrecargada en algunos lugares. Como resultado, el gobierno ha pedido a los productores que dejen de suministrar electricidad a la red.
Piet: “Por lo tanto, el desafío para los productores no es comprar electricidad ni venderla. Podrías llamarlo un acto de equilibrio. El objetivo es llegar exactamente a cero. Si un sistema se enciende o se apaga en algún lugar, la producción de electricidad del productor debe responder de inmediato, por ejemplo, con el sistema combinado de calor y energía del productor. Para hacerlo, puede utilizar un software inteligente, que garantiza que la producción y la demanda de energía estén equilibradas con precisión. El software de Priva ya incluye mediciones de la red en tiempo real y, con la mirada puesta en los desarrollos en Alemania, hemos escrito un software que permite a los productores equilibrar exactamente la compra y venta de electricidad. Hay una demanda creciente de esto ".
Servicio de avería
EVE Techniek ha tenido un servicio de averías desde su inicio en 2015. Hay una "enorme cantidad de tecnología dentro y alrededor de los invernaderos", dijo la compañía en un artículo anterior hace unos años, y por lo tanto las averías ocurren con bastante frecuencia. “Ayudamos a los productores que llaman con un mal funcionamiento a través de Teamviewer o por teléfono. Si resulta que no podemos resolver el mal funcionamiento de esta manera, un técnico estará en camino lo antes posible. EVE Techniek está preparada para esto las 24 horas del día, los 7 días de la semana, dentro y fuera del horario de oficina ”, dice Marco.
Piet Veenstra y Marco Evers en EVE Techniek en los Países Bajos.
EVE Techniek ya no está formada únicamente por Marco y Piet; además, cuentan con un equipo permanente y una plantilla cada vez más flexible. “Siempre estamos buscando gente nueva, incluso gente más joven. Si su conocimiento básico es decente, estaremos más que felices de ayudarlos a mejorar sus habilidades en el campo ".
Puede encontrar las vacantes de la empresa en https://eve-techniek.nl/vacatures, “Pero las aplicaciones abiertas también son bienvenidas”, concluye Marco.
Para más información:
Técnica EVE
Tel: + 31 (0) 591 745 459
Email: info@eve-techniek.nl
Pagina web: www.eve-techniek.nl