Se acerca el final de la rotación de cultivos para la primera parte de los productores de invernadero holandeses. Un momento para esperar cada año. “No hemos visto ninguna vegetación en el invernadero desde hace dos meses. La colocación de las nuevas plantas es un buen momento para mí”, dice el productor Albert Cosdy del vivero de pepinos.
El vivero de pepinos “North-East” es uno de los primeros viveros en plantar nuevos cultivos en el invernadero este año. “Lo hacemos en dos pasos”, explica Cosdy. La primera parte se planta el martes 3 de enero y la segunda parte de las plantas de pepino se envía al invernadero el martes 10 de enero. Las plantas se cultivan en el vivero Rob van Vegchel en la región de Limburg. “La calidad es buena. Hasta ahora estoy feliz”, dice Cosdy.
Un productor de pepinos describe este período del año como un “momento maravilloso”. 'No hemos visto ninguna vegetación en el invernadero durante meses. Limpiamos desde la puerta trasera hasta el buzón. Ahora todo es fresco, verde y limpio. Me gusta mucho.'
El invernadero del vivero de pepinos de Noord-Oost alberga un total de 41,000 plantas de pepino. La primera parte se sembró el martes 3 de enero, el resto se sembrará el martes 10 de enero.
El invernadero del vivero de pepinos de Noord-Oost alberga un total de 41,000 plantas de pepino. La primera parte se sembró el martes 3 de enero, el resto se sembrará el martes 10 de enero. Vídeo con derechos de autor. Todos los derechos reservados.
Cosdy recibe ayuda para sembrar de su vecino, sus propios trabajadores y su esposa, Yolanda. Después de todo, el invernadero pronto se llenará con 41,000 XNUMX plantas de pepino divididas en dos compartimentos.
A diferencia de muchos otros productores de invernadero en los Países Bajos, los productores de pepino no tienen que preocuparse por los altos precios de la energía. Tiene un contrato con precios “de antes de la guerra” hasta 2024. “Fijamos el precio por cuatro años en 2020”, explica. 'Tal vez sea un poco de suerte ahora, pero hace unos años fue una elección consciente. En ese momento, esos eran precios normales.
Ahora que los precios del gas han vuelto a caer, hay rumores en el sector de que más productores están decidiendo cubrir sus invernaderos. Cosdy es algo escéptico al respecto. “Si estuviera en esta posición, me apegaría a mi plan original. El cambio de rumbo no sucede por casualidad. En primer lugar, el productor necesita tener un lugar, pero lo más importante: los precios de la energía siguen siendo muy volátiles. Hace cuatro semanas pagabas 1.38 euros y ahora son 70 céntimos. Quién sabe cuál será el precio en otras cuatro semanas. Esta incertidumbre es un gran problema”.
El vivero de pepinos de Noord-Oost en Oosterhout produce tres cosechas al año. Así, la cosecha anual es de 5.5 millones de pepinos. Los primeros pepinos se cosechan a mediados de febrero.
Cosdy espera tener el mismo año fiscal que 2022. Ha sido un buen año, aunque no entra en demasiados detalles sobre las cifras de ventas. “La gente todavía tiene hambre. Aunque se dice que el cultivo de pepino se está expandiendo, estoy seguro de que podemos tener un buen año".