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A medida que se acerca el nuevo año, los productores de hortalizas de invernadero, como Vesselin Velev, anticipan los desafíos en los costos de producción y buscan apoyo estatal. Dado que se espera un aumento significativo de los precios después del Año Nuevo, los agricultores están ajustando sus estrategias, enfatizando la necesidad de soluciones sostenibles frente al aumento de los gastos.
En su invernadero de 50 hectáreas, Vesselin Velev planea retrasar la siembra este año para reducir costes. La cuestión crítica reside en los gastos de calefacción, que oscilan entre 12,000 y 20,000 leva por acre en su invernadero. Velev y sus compañeros productores tienen esperanzas de recibir ayuda del gobierno, reconociendo la complejidad de los desafíos y la necesidad de múltiples formas de apoyo.
En el mundo del cultivo de hortalizas en invernadero, Vesselin Velev, que supervisa 50 hectáreas de zonas verdes, comparte sus ideas sobre los ajustes que están haciendo los agricultores para hacer frente a los desafíos económicos. Velev observa un cambio en el momento de la siembra de semillas, llevándola de diciembre a mediados de enero para reducir los gastos. La atención se centra en minimizar los riesgos y reducir los costos de calefacción, la mayor carga financiera en las operaciones de invernaderos.
"Por un solo acre en nuestro invernadero, los costos de calefacción oscilan entre 12,000 y 20,000 leva", comenta Velev, destacando la tensión financiera. Para abordar esta preocupación, él y otros en la industria buscan ayuda del gobierno. Velev enfatiza la necesidad de diversas medidas de apoyo, reconociendo la naturaleza multifacética de sus luchas financieras.
“Si bien nuestros gastos son sustanciales, la asistencia no debería llegar de forma singular; Necesitamos varios tipos de apoyo. Hemos recibido algunas y ahora esperamos ayudas destinadas específicamente a la calefacción”, añade.
Los desafíos financieros que se avecinan en las operaciones de invernadero sugieren un aumento inevitable en los precios de vegetales básicos como pepinos y tomates durante el próximo año. Velev predice: "Tanto los tomates como los pepinos no tendrán un precio inferior a 5 o 6 leva".
Es probable que los consumidores sientan el impacto a medida que los precios sigan subiendo. Se espera que el costo previsto de las hortalizas recién cosechadas alcance los 8 leva por kilogramo, lo que refleja la intrincada red de desafíos que enfrentan los productores de invernadero.
Los desafíos que enfrentan los productores de hortalizas de invernadero subrayan el delicado equilibrio necesario para sostener las operaciones agrícolas. A medida que la industria sortea obstáculos económicos, la necesidad de un apoyo integral y sostenible se vuelve cada vez más evidente. Las iniciativas gubernamentales y los enfoques innovadores son cruciales para garantizar la resiliencia de la agricultura de invernadero frente al aumento de los costos.