Los barrios marginales del sur de España son incendiados habitualmente, habitados por trabajadores que recogen fresas en malas condiciones que acaban en las estanterías de nuestras tiendas.
“Existe un riesgo real de violaciones de los derechos humanos con las frutas y hortalizas de esa región”, dice Huib Huyse, que dirige el grupo de investigación de Desarrollo Sostenible en KU Leuven y está preparando una investigación in situ.
España es el mayor productor de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el más importante es el cultivo de fresa. Andalucía produce cada año 240,000 toneladas de ese 'oro rojo', lo que supone una facturación superior a los 500 millones de euros. Unos 17,000 temporeros marroquíes vienen al rescate para esa cosecha, como parte de un acuerdo bilateral a largo plazo entre España y Marruecos. En los últimos años, sin embargo, han surgido cada vez más historias de abuso y explotación sexual.
El verano pasado, el relator de la ONU para la pobreza extrema y los derechos humanos, el belga Olivier De Schutter, dio la alarma varias veces. “A menos que las condiciones mejoren rápidamente para los trabajadores temporeros en España, habrá muertes”, dijo.
Pequeña parte del total de ventas de fresas en nuestro país
El noventa por ciento de esas fresas españolas son de exportación, principalmente dentro de la Unión Europea, también a nuestro país. Una encuesta del diario De Morgen en las cadenas de supermercados Lidl, Aldi, Colruyt, Delhaize y Carrefour muestra que se trata de una pequeña parte de las ventas totales de fresas.
Los productores de fresas belgas están haciendo todo lo posible para salvar el invierno con cultivos iluminados en invernaderos, pero es más caro. En el período de febrero a abril, todas las cadenas de supermercados de nuestro país utilizan al menos parte de las fresas españolas. La mayoría de las cadenas estiman las fresas españolas entre el tres y el cinco por ciento del volumen anual, pero para Delhaize eso todavía significa alrededor de 200,000 kilos de fresas de España.
La Comisión Europea quiere presentar una propuesta en junio, que puede ser una directiva que obligue a las empresas a actuar de forma proactiva Marc-Olivier Herman - Oxfam
Todas las cadenas de supermercados enfatizan que trabajan con firmas de auditoría para monitorear las condiciones laborales. “Las auditorías pueden ser parte de una solución, pero existen muchos estudios críticos al respecto”, dice el investigador Huyse. “Con las frutas y hortalizas de esa región, existe en cualquier caso un riesgo real de violaciones de derechos humanos”.
Sea proactivo
“Hay una contradicción en ello, si siempre se negocia el precio más bajo por un lado y ordena una auditoría para verificar las condiciones de empleo por el otro”, dice Marc-Olivier Herman de Oxfam. “La Comisión Europea quiere presentar una propuesta en junio, de la cual el comisario europeo de Justicia Didier Reynders tomará la iniciativa. Esta puede ser una directiva que obligue a las empresas a actuar de forma proactiva ”.
En la propia España, las empresas y los gobiernos se están transfiriendo responsabilidades entre sí. Por ejemplo, el consejo del pueblo de Palos de Frontera, en el sur de España, mira al gobierno español. “Esta gente vino aquí sin papeles, son africanos, negros. La inmigración es una cuestión de estado, no de un municipio ”.