El complejo agroindustrial de Lipetsk continúa trabajando y desarrollándose de manera constante.
Como parte de una visita al distrito de Khlevensky la semana pasada, el subdirector de la región, Igor Kremnev, visitó una de las empresas más grandes de la región de Chernozem para la producción de carne de conejo. Lipetsk Krobit LLC es un ejemplo de una empresa familiar exitosa. La granja está dirigida por el padre y los hijos: Nikolai, Andrey y Ruslan Zvyagin. El complejo de cría de conejos se inauguró hace 3 años y recientemente alcanzó su capacidad de diseño de 750 toneladas de carne de conejo dietética por año. Dispone de matadero propio y de productos semielaborados. El surtido incluye canales enteras, despojos, chuletas, kupaty, albóndigas, albóndigas y un grupo de productos marinados. El siguiente en la línea es la producción de salchichas. Toda esta variedad de productos dietéticos se destina a las cadenas de retail, a través de las cuales diverge a lo largo del país. Lipetsk Krobit LLC tiene el estatus de granja de cría y recibe apoyo estatal de los presupuestos regionales y federales.
Al final del viaje por el distrito de Khlevensky, Igor Kremnev examinó los invernaderos de AgroAlliance Lipetsk LLC. La compañía se especializa en el cultivo de productos premium exclusivos. Además de pepinos y tomates, aquí comenzaron a cultivar pimientos. "Por el momento, todas las semillas de pepino son rusas y todos los tomates son holandeses", dijo Ismail Kangyul, director del complejo de invernaderos. – En el futuro, queremos reemplazarlos con semillas de empresas rusas. Hoy no hay problemas con las semillas. Pero lo que solíamos recibir en una semana ahora puede llegar en un mes”. La empresa está modernizando invernaderos y está pensando en iniciar la construcción de la segunda etapa.
“A pesar de las dificultades, el complejo agroindustrial de Lipetsk continúa funcionando y desarrollándose de manera constante. Las empresas de la región producen mucho más de lo que se requiere para garantizar la seguridad alimentaria. El Estado, por su parte, es sensible a las necesidades de los agricultores. Para la agricultura, se han conservado todos los tipos de apoyo que estaban disponibles el año pasado: en ese momento trajimos más de 3.6 millones de rublos de los presupuestos federal y regional. Y este año, este monto aumentará y se repondrá con nuevos tipos de apoyo”, dijo el subjefe de la región.