Se cree que los veraneantes y jardineros terminan la temporada de verano en la Portada. La vendimia ya ha sido recolectada, procesada y espera en las bodegas su invitación a la mesa. Pero los agricultores de Tambov, incluso fuera de temporada, prometen alimentar a los habitantes de la región con pepinos y tomates frescos.
Siempre es verano en el invernadero cerca de Tambov, y huele a macizos de flores de julio.
Sergey Sukhov, Director Gerente del Departamento No. 3 de Teplichnoye JSC: “Ahora estamos en un invernadero con un pepino. Este pepino fue plantado en septiembre. A partir de hoy, comenzamos a empacar aquí. Tenemos un pepino estándar. La diferencia entre el estándar y el no estándar: el estándar debe ser el tamaño, el peso del diámetro”.
Hoy, el área total del terreno cerrado es de 16 hectáreas. Las plantas de invernadero, incluidos los pepinos, son muy caprichosas. Para obtener altos rendimientos, los productores de hortalizas deben proporcionar la luz del día que falta, los nutrientes, el dióxido de carbono para iniciar la fotosíntesis y calentar las instalaciones.
Sergey Sukhov, Director Gerente del departamento No. 3 de JSC Teplichnoye: "Las tecnologías modernas nos permiten aumentar el área usando iluminación adicional, aumentar sus cualidades de sabor, cosechar más y, en consecuencia, alimentar a nuestra población".
Los productos de la compañía tienen una gran demanda entre los consumidores. Aunque los escépticos a menudo cuestionan la utilidad de los vegetales de invernadero, culpándolos por el alto contenido de química.
Sergey Sukhov, Departamento de Gestión No. 3 de JSC Teplichnoye: “Incluso si los pepinos se cultivan en el suelo, en cualquier caso, la planta necesita baterías. Aquí simplemente reemplazamos la tierra con lana mineral y, en consecuencia, las dosificamos con aquellos elementos que son necesarios para nuestras plantas. Tenemos un laboratorio de agroquímicos que hace análisis y, en consecuencia, no tienen suficiente, lo compensamos. Pero esto está en aquellas normas que son útiles para las plantas”.
Aquí se utilizan métodos biológicos para combatir enfermedades, y esto reduce significativamente el uso de la química. Los híbridos de cría doméstica se autopolinizan. Independientemente del "estado de ánimo" de los insectos, las plantas de pepino dan un alto rendimiento.
Utilizando nuevas tecnologías, es posible obtener más de 70 kilogramos de pepinos por metro cuadrado. Este es un indicador alto para las granjas de invernadero en nuestro país. Y aquí se cosechan los tomates para el séptimo mes.
Konstantin Chupkin, director adjunto de producción de AKO Teplichnoye: “Plantamos un tomate híbrido en este invernadero en febrero. La recolección comenzó desde el 1 de abril hasta la actualidad. Planeamos aguantar hasta el 1 de diciembre. El tomate es de fructificación mediana, 120 – 160 gramos, Carpal, la presentación es excelente. Se selecciona madurez media, que es lo que exige el mercado”.
Hay muchos componentes de una buena cosecha: variedad de plantas, condiciones del medio nutritivo. También se necesitan ayudantes. Los abejorros ayudan a cultivar deliciosos tomates. Gracias a su esfuerzo, los frutos crecen con buenas propiedades comerciales. Se cree que los abejorros no son tan agresivos como las abejas, por lo que con gusto se les invita a trabajar. La tarea principal es cultivar frutas que no difieran mucho de las frutas del jardín y puedan competir con ellas incluso en verano.
Konstantin Chupkin, director adjunto de producción de Teplichnoye JSC: “Los tomates de invernadero se venden, solo que a un precio más bajo, porque hay una serie de compradores que necesitan tomates de frutos medianos. En verano, el tomate es más sabroso y hay mucho, sin embargo, competimos y enviamos. Trabajamos con cadenas de tiendas que hacen envíos a diferentes regiones de Rusia”.
Los pepinos y tomates de invernadero de nuestro productor local han sido galardonados repetidamente con diplomas y medallas como los mejores productos vegetales de suelo protegido. Y la demanda es grande no solo en su propia área. Las verduras se compran fácilmente en la capital y otras regiones.
Una fuente: https://tvtambov.ru