En una entrevista realizada por “Al-Anbat” con el jefe de la Comisión Administrativa para la Conservación de la Naturaleza Árabe, Ing. Razan Zuaiter, sobre la solución al problema alimentario en Jordania a través de la hidroponía en Bint Zuaiter, y mediante la técnica de hidroponía, la mayoría de los cultivos son hojas, además de que tenemos un excedente en la producción de estos cultivos frondosos a veces que no proporcionar suficientes calorías para los humanos, por lo que su introducción en la lista de prioridades de apoyo al sector agrícola se considera un lujo, pero el verdadero problema está en otra parte y requiere todo el esfuerzo moral y material para superar la situación de deterioro de este sector mediante el uso de tecnologías inteligentes y reales. con gran efectividad, lo que ha llevado a su marginación y distracción a nivel mundial, lo que ha llevado a un aumento en el número de personas hambrientas.
Zaiter señaló que los cultivos que se consideran una solución al problema de la seguridad alimentaria en Jordania no se cultivan originalmente con la técnica de hidroponía, y específicamente estamos hablando de cultivos extensivos como el trigo, la cebada y otros granos.
Explicó que la técnica de hidroponía puede dar una mayor cantidad por unidad de área en comparación con el cultivo tradicional en el suelo, pero quienes están entusiasmados con esta técnica evitan entrar, intencionalmente o no, en sus detalles y la dificultad de su aplicación, y su enfoque. se trata de ahorrar las cantidades de agua utilizadas en este cultivo, indicando que agua.
Los usados no pueden por sí solos alimentar a las plantas, sino que necesitan fertilizantes especiales que se fabrican en forma de paquetes líquidos para compensar lo que el suelo proporciona “gratis”, y muchos de ellos no están disponibles en el mercado local lo que requiere su importación, y sus altos costos se suman a los costos de la costosa infraestructura, junto con los costos de los equipos.
Otros para ajustar el entorno interno especial, técnicas de construcción y herramientas especiales con la necesidad a veces de iluminación artificial porque este tipo de agricultura no necesita luz solar, lo que impide que la mayoría de los agricultores inviertan en ella de manera significativa, ya que también necesita un alto conocimiento técnico y experiencia que requiere la presencia de técnicos calificados.
Con altos salarios para la supervisión diaria, sobre todo porque cualquier defecto en el ambiente interno de la finca, como cortes de energía, provocará un choque vital a las plantas y por ende las dañará. Señaló que la hidroponía necesita principalmente áreas cubiertas con vidrio o un tipo especial de plástico grueso en el área de cultivo, y el agricultor necesita estanques específicos cuyos tamaños difieren según el tipo de plantas, además de dispositivos especiales para medir el pH, la pureza del agua. , control de temperatura, humedad, salinidad y bombas de agua. Y líneas de riego preparadas técnicamente y otras, indicando que los productos de esta tecnología perecen más rápido y tienen un menor valor nutritivo en comparación con los cultivados en el suelo.
Zuaiter enfatizó el papel de la Organización Árabe para la Protección de la Naturaleza en el apoyo y empoderamiento de los agricultores, especialmente los jóvenes agricultores, con insumos de producción y ayudándolos con el asesoramiento y la experiencia práctica y científica que poseemos. Además, la Organización Árabe para la Protección de la Naturaleza no exagera en sus consejos, ya que nos enfocamos en la importancia del suelo y su papel excepcional como la incubadora “milagrosa” para las plantas, que hasta ahora Los científicos todavía están tratando de entender su vida y componentes no vivos en el proceso agrícola. Más bien, vamos más allá de este aspecto de su papel moral y esencial en la vinculación del hombre con su tierra, su adhesión a ella y su no abandono.
Zuaiter preguntó por qué no se habla del desperdicio de agua de la hidroponía. Es agua salada que necesita renovarse cada cierto tiempo, y requiere de tecnologías especiales y costosas para tratarla, y no a través de las tradicionales depuradoras que tratan las aguas grises y la convierten en agua de cultivo, sino que necesita un sistema de agua en estas fincas con extensiones especiales que aseguran que los residuos sólidos de agua nocivos para el suelo y las aguas subterráneas no se filtren y perjudiquen el medio ambiente circundante.
Zaiter alertó de las plagas agrícolas provocadas por la hidroponía, porque la humedad resultante constituye un medio vital en el que se multiplican los patógenos, lo que supone otros gastos en medicamentos y técnicas de prevención, y la dificultad de aplicar una agricultura ecológica limpia a través de ellos.
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