Agromediterranea, empresa del grupo Foodiverse especializada en la producción y distribución de hortalizas, ha puesto en marcha un proyecto de innovación para ofrecer a sus clientes lechugas vivas, que mantengan sus raíces para que los consumidores tengan acceso a un producto más fresco y limpio. “Además, estos cultivos no recibirán ningún tratamiento fitosanitario ya que serán cultivados en un ambiente completamente controlado que garantiza que están libres de plagas e insectos por lo que no hay necesidad de usar herbicidas o pesticidas”, comparten.
La iniciativa se está desarrollando en el Centro de Innovación Agronómica (CIAM) ubicado en la localidad valenciana de Montserrat. La lechuga se cultivará utilizando una estrategia basada en el cultivo hidropónico, sin suelo, que permite un mejor control de todo el proceso y la extracción de todo el producto cuando llegue el momento.
Vicent Mañez, responsable del área de innovación, dijo: “Este proyecto nos coloca a la vanguardia del sector ya que nos permite ofrecer a nuestros clientes lo que los consumidores demandan: productos traídos directamente del campo, frescos y completamente seguros. Durante años hemos ido reduciendo, si no eliminando directamente, el uso de productos fitosanitarios o desarrollando cultivos verticales cerrados que no tienen impacto en el suelo y que permiten reutilizar el 100% del agua ”.
El proyecto se está llevando a cabo con la variedad Roble Leaf, pero el objetivo es trabajar para incorporar a medio y largo plazo nuevas variedades de lechuga y otros productos.
30% menos agua
La sostenibilidad es clave para Agromediterranea, por eso ha implementado diversas medidas para ser más sostenible. Sus más de 4,000 hectáreas de cultivo ubicadas en 7 provincias cuentan con sistemas de acumulación de agua de lluvia. Además, todos utilizan sistemas de riego de menor caudal controlado, lo que permite ahorrar un 30% del agua.
También han incorporado cosechadoras para higienizar y envasar hortalizas directamente en el campo, y generar una distribución más eficiente. La planta cuenta con tecnología LED y, para reducir las emisiones de carbono, se trabaja con embalajes retornables que utilizan materiales biodegradables o bio compostables, implementando logística inversa para recuperar y reciclar todo.
La compañía muestra todos estos valores en su último video corporativo que acaba de ser publicado. El vídeo resume la realidad corporativa de una empresa que comercializa más de 500 referencias diferentes, adaptadas a distintos formatos, envases y pesos, en 25 mercados de toda Europa.
Para más información:
agromediterránea
Carretera Pozo Aledo, Km.3
30739 Dolores de Pacheco, Murcia (España)
Tel:. + 34 968 173 001
Correo electrónico: info@agromediterranea.es
www.agromediterranea.com