Si bien el frío extremo puede no parecer la temporada de cultivo principal para las flores, el maíz y otros productos en nuestra área, el propietario de Twisted River Farm, Steve Strasheim, está demostrando que está ocupado en este momento, cultivando verduras de hoja verde saludables a pesar de las duras condiciones.
“Las ensaladas verdes son extremadamente frías y abundantes, y no son ajenas a la producción de invierno. Hay muchas granjas en todo el país que las cultivan durante todo el año ".
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