En invierno, las bajas temperaturas, la alta humedad y la falta de luz pueden provocar la aparición de hongos patógenos o problemas provocados por la degradación del sistema radicular de las plantas, principalmente por un riego inadecuado. Aunque las condiciones meteorológicas que afectan al cultivo no son las mismas en verano que en invierno, tampoco lo son las necesidades hídricas y nutricionales de la planta. “Por eso, para prepararse para los meses de invierno, es necesario definir estrategias de riego específicas. Es necesario que haya un equilibrio más generativo y diferenciado entre los días soleados y nublados ”, dice Juan Manuel García, Product Manager de Projar.
La empresa valenciana de tecnología hortofrutícola ha realizado un estudio sobre la gestión del riego en invierno en una finca hidropónica de tomates ubicada en Murcia. Para la prueba, se instaló un equipo de medición con sondas en el sustrato para monitorear el porcentaje de humedad y la conductividad eléctrica. También se instaló en el invernadero una estación meteorológica para medir la radiación, la humedad y la temperatura.
En los sistemas de cultivo hidropónico, es necesario que el productor comprenda las principales características del sustrato y su potencial para poder realizar un adecuado manejo del riego de la zona radicular. “En este cultivo específico, y en base a los resultados obtenidos, se concluyó que un alto contenido de virutas de fibra de coco aporta mayor porosidad al sustrato y permite una mayor capacidad de drenaje, facilitando así el manejo del riego durante los meses invernales. El objetivo de cualquier cultivo es evitar el estrés hídrico o el déficit de oxigenación por falta o exceso de agua, por lo que es importante buscar una humedad y conductividad eléctrica estables en la zona radicular de la planta. De esta forma, se mantendrá el máximo potencial productivo de cara a los meses de invierno ”, afirma.
Projar está elaborando una guía técnica para los productores que les permita definir una estrategia de riego adecuada en cultivos hidropónicos en función de las condiciones climáticas, las características del sustrato y el diseño de la instalación de riego. “En Projar queremos dar herramientas al productor brindándoles toda la información recopilada mediante el uso de la tecnología y nuestra experiencia en el sector. Entendemos que, ahora más que nunca, es importante que nuestros clientes amplíen y mejoren sus conocimientos agronómicos para ser competitivos y liderar el mercado. Esperamos que esta información sea interesante y útil para los productores ”, dice Juan Manuel.
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