Si bien los consumidores continúan buscando bocadillos más saludables en el pasillo de productos frescos, hortalizas de invernadero El productor Pure Flavor está lanzando sus nuevos tomates afrutados del tamaño de un bocado Cloud 9 para ayudar a satisfacer la creciente demanda de opciones consistentemente sabrosas. La nueva línea de tomates se desarrolló después de extensas pruebas de productos y pruebas de sabor del consumidor.
“Probamos cientos de tomates cada año en busca de algo especial: colores, formas, tamaños únicos, pero lo más importante el sabor”, dice Jamie Moracci, presidente de Pure Flavor. "Creamos el Estándar Cloud 9 para la calidad y esperamos que los consumidores disfruten de este tomate de primera calidad y del tamaño de un bocado seleccionado a mano todos los días".
Cultivados estratégicamente en invernaderos de alta tecnología en Canadá, EE. UU. Y México, los tomates afrutados del tamaño de un bocado Cloud 9 están disponibles todo el año. Con un color distintivo, una forma única y un perfil de sabor similar al de una fruta, Pure Flavor ha llevado a cabo extensas pruebas de productos en regiones clave de cultivo para crear la fórmula de cultivo adecuada para producir consistentemente un tomate para picar excepcional.
Pure Flavor recibió recientemente la Certificación Superior Taste Award del International Taste Institute (Bruselas, Bélgica) por el tomate Cloud 9. El jurado de revisión, compuesto por más de 200 chefs y sommeliers europeos de renombre, probó y analizó críticamente el tomate Cloud 9 y destacó estas características para otorgar al producto la designación de Sabor Superior:
- Sabor a tomate maduro muy claro con un marcado dulzor; el sabor perdura mucho tiempo en tu paladar
- Estos tomates tienen una forma original, y el tamaño los hace ideales como snack o para usar en la cocina.
- Color rojo intenso con textura suave y sabor dulce; agradable y jugoso - buen equilibrio entre dulzor y acidez
- El producto es muy versátil; Se puede utilizar en numerosas recetas y tipos de cocinas diferentes, apto como aperitivo, en pastas, ensaladas, guisos, con diversas proteínas (ternera, aves, pescado), o incluso un Gazpacho.
El lanzamiento de un tomate para picar más dulce llega en un momento en que los consumidores buscan disfrutar de una variedad más amplia de alimentos saludables para comer en casa.
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